Agen Judi Poker - Resep Lauk Spesial Perkedel Tahu Kembang Desa

Food Perkedel Tahu Kembang Desa - Sogopoker.net

Agen Judi Poker - Bosan dengan perkedel kentang? Anda bisa membuat satu hidangan lezat, yakni perkedel tahu kembang desa. Hidangan ini berupa adonan perkedel tahu yang diisi dengan kembang kol. Rasanya unik dan lezat, cocok dijadikan sebagai pelengkap hidangan.

Yuk lihat resep dan cara membuatnya, seperti dikutip dari 100 Menu Masakan Tahu Tempe, karya Dra. Ch. Didit Setyawati, Minggu (10/1/2016).

Bahan-bahan

2 buah tahu putih, hancurkan

150 gr kembang kol

50 ml santan kental

1 butir telur

½ sdt ketumbar

Garam dan merica secukupnya

Cara membuat

1. Potong kembang kol sesuai selera. Rebus sebentar dan beri sedikit garam. Sisihkan;

2. Di wadah terpisah, campur tahu, telur, santan, ketumbar, garam, merica dan aduk rata;

3. Siapkan cetakan kecil, olesi permukaan dengan minyak goreng;

4. Taruh separuh adonan tahu di cetakan. Isi dengan kembang kol, dan tutup dengan adonan tahu kembali;

5. Kukus sampai matang, dan diamkan hingga dingin. Setelah itu, panaskan minyak, keluarkan adonan dari cetakan dan goreng hingga kecoklatan. Nikmati sebagai pelengkap hidangan.

Post by : Sogopoker.info